
中式餐具本來就已經夠複雜了:飯碗、湯碗、菜盤、小碟子,大致還能分成兩三類。後來又多了不沾鍋、玉子燒鍋,形狀奇特、材質各異,根本像是另開支線任務。而且每個都很嬌貴,似乎只能自己內向獨處,不能和別人在一起以免刮傷。
再來是從樂扣開始流行之後,各種讓我感到焦慮的玻璃加熱容器出現了——姑且叫它們「皿」好了。還有那種標榜可以微波的不鏽鋼便當盒,看起來就像一場實驗等著失敗。
小朋友吃飯用的耐熱碗也沒閒著:外層矽膠,內層不鏽鋼,尺寸還能從「幼幼班」一路長到「大班畢業生」。
餐具部分更是一場軍備競賽:筷子、湯匙、塑膠湯匙、陶瓷湯匙、叉子、刀子、矽膠鍋鏟、矽膠夾、不鏽鋼夾……簡直是湯匙界的聯合國。
還沒完。不帶把手的湯鍋、有單把手的、有雙耳的,再來一個煮飯鍋,還特別提醒你不能洗米,因為會刮掉那層神秘的防沾塗層。
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起念隨筆