不知為何每次當我看到 7 月 4 日美國國慶日時，我總是會想起小林尊的身影，還有他落寞在酒吧裡面看著電視機吃著肉狗的情景。
電視冠軍秀的大胃王
大胃王比賽通常是採用限時、最速甚至對於味道的敏銳度，有一年節目突然把場地搬到了經常舉辦不可思議比賽的國家：美利堅合眾國的紐約市去參加國慶日一年一度的熱狗大胃王比賽。
既然是在美國，那麼可想而知周遭的選擇各個是高頭大馬，結果幾個日本人就在人群當中拼命吃熱狗，結果小個子的日本人竟然獲得第一名。這個活動一玩就玩了好幾年。某一年，一個日本大胃王登場，吃熱狗的數量竟然超過主辦單位準備的舉牌數字，最後只好拿出麥克筆來寫下：「50（根）」。
那時，脫穎而出的就是小林尊，也就是之後美國熱狗大胃王的常勝軍，而那一年是 2001 年。
紐約市長跳出來
其實小林尊不是第一個在美國吃熱狗得名的人，卻因為當時日本人屢屢獲得冠軍，最後連市長都跳出來講話：「今年絕對不能再給日本人贏走冠軍了！」電視台的還特地把這句話播出以表示美國有多麼畏懼日本人的實力。
當然，那一年還是日本人獲勝。
大胃王的結束
2002年日本愛知縣的國二學生因為模仿大胃王比賽的吃法，最後發生意外窒息而死，這件事情讓原本就是以誇張吃法宣傳的大胃王節目走了下坡，最後乾脆直接關閉這個系列，早年的那些大胃王就這樣子走入歷史。
出走的小林尊與戰敗
既然日本不能繼續發展，大胃王們決定開始走出國去比賽。小林尊選擇繼續在美國比賽熱狗大衛王，並且持續練習更厲害的吃熱狗方法。
小林尊的連勝記錄是從 2001 ～ 2006 年，2007 年獲得了亞軍。
在 2007 年比賽前，小林尊在練習時發生了意外，他的下巴脫臼了！這下可糟糕了，根據醫生的診斷他的傷勢不適合參加當年的熱狗節活動，但是小林尊還是執意要去參加。雖然精神可嘉，但是最後他還是只得到了亞軍，他的傷勢影響了之後的賽事，之後小林尊再也沒有得到冠軍了。
簽約事件
小林尊的比賽記錄一直到 2009 年止，因為在 2010 年熱狗大胃王的主辦單位終於提出了這類「職人」參加比賽的解套方法，就是要求小林尊簽下長期合約。雖然小林尊的確每年都出現在吃熱狗大賽當中，但是他偶爾也會參加其他的活動，看看自己的吃法跟胃容量夠不夠；而主辦單位要求他簽的約，卻是要求他未來不能參加同性質的節目，可能是希望小林尊成為該活動的活招牌。
結果小林尊那年沒有簽約，他想維持自由大胃王的身…