市面上好喝的奶茶真的不好找，許多奶茶強調它們的口味不同或是奶味、茶味的差異，甚至有些時候喝到的奶茶根本不是用茶葉沖泡出來的，而是使用咖啡紅茶或是麥茶加上奶精調出來的（例如早餐店的奶茶）。儘管都被稱之為奶茶，口味有時會天差地別。
我喜歡的奶茶其實很簡單，就是紅茶包加上三花伴侶奶精，視個人口味的不同搭配一些砂糖就好了。這樣泡出來的奶茶的香味跟口感都很棒，只可惜在養身觀念還有成本考量下，一般業者都不太會生產這樣的產品，有時候要實實在在還挺困難。
接近奶茶的原味
最接近我說的味道的，是最近在聚餐時到師大的 vino vino cafe 喝到的，售價如果沒有記錯的話應該是一杯一百二，當然以餐廳的飲料來說算是合理的價格。
如果想喝便宜一點的，可以考慮購買古道推出的阿薩姆奶茶，沒錯，就是狂推梅子綠茶的那家古道，一瓶三十元的價格可以喝到挺好喝的奶茶，但以我的口感來說，就是奶精加了多一點罷了。
過去我還滿喜歡立頓奶茶的味道，曾經有段時間他們換了包裝跟口味，口感都不如現在推出的原味奶茶，但是那款原味奶茶怎麼喝都感覺跟過去不太一樣，味道就是差了那麼一點。另外還不錯的應該是麥香奶茶，不管麥香是不是真的用大麥去泡，味道喝起來絕對跟早餐店的「麥茶+奶精」是不同的，雖然他們也有推出 500cc 的大罐裝，味道卻不如一瓶10元的小罐裝，不經讓人思考這兩者之間的味道為什麼會有差異。
紅茶拿鐵 = 奶茶？
如果你在外面的手搖店購買奶茶的話，我倒是在 鮮茶道 喝到鮮奶紅茶拿鐵，畢竟紅茶拿鐵 = 紅茶 + 牛奶，這樣的作法其實就是英式奶茶，或者早先台灣通稱的「鮮奶茶」。
鮮奶茶的味道沒有奶精的味道濃郁（化學製品萬歲 ^ ^），喝起來卻健康很多，如果是喝鮮奶茶的話就建議喝溫熱，製作成冰的時候就很難感覺到鮮奶茶的香味。
City Cafe 的英式鮮奶茶不討人喜歡，應該說是味道太淡了吧，喝起來有點像是糖水一般。比較起來全家便利商店的紅茶拿鐵就挺出色，我第一次喝到的時候店員很阿莎力地給我加了一堆調味粉，儘管看到就覺得不太健康，可是奶泡的口感跟紅茶拿鐵的溫熱著實讓我愛上這款飲料。
我喜歡的奶茶其實很簡單，就是紅茶包加上三花伴侶奶精，視個人口味的不同搭配一些砂糖就好了。這樣泡出來的奶茶的香味跟口感都很棒，只可惜在養身觀念還有成本考量下，一般業者都不太會生產這樣的產品，有時候要實實在在還挺困難。
接近奶茶的原味
最接近我說的味道的，是最近在聚餐時到師大的 vino vino cafe 喝到的，售價如果沒有記錯的話應該是一杯一百二，當然以餐廳的飲料來說算是合理的價格。
如果想喝便宜一點的，可以考慮購買古道推出的阿薩姆奶茶，沒錯，就是狂推梅子綠茶的那家古道，一瓶三十元的價格可以喝到挺好喝的奶茶，但以我的口感來說，就是奶精加了多一點罷了。
過去我還滿喜歡立頓奶茶的味道，曾經有段時間他們換了包裝跟口味，口感都不如現在推出的原味奶茶，但是那款原味奶茶怎麼喝都感覺跟過去不太一樣，味道就是差了那麼一點。另外還不錯的應該是麥香奶茶，不管麥香是不是真的用大麥去泡，味道喝起來絕對跟早餐店的「麥茶+奶精」是不同的，雖然他們也有推出 500cc 的大罐裝，味道卻不如一瓶10元的小罐裝，不經讓人思考這兩者之間的味道為什麼會有差異。
紅茶拿鐵 = 奶茶？
如果你在外面的手搖店購買奶茶的話，我倒是在 鮮茶道 喝到鮮奶紅茶拿鐵，畢竟紅茶拿鐵 = 紅茶 + 牛奶，這樣的作法其實就是英式奶茶，或者早先台灣通稱的「鮮奶茶」。
鮮奶茶的味道沒有奶精的味道濃郁（化學製品萬歲 ^ ^），喝起來卻健康很多，如果是喝鮮奶茶的話就建議喝溫熱，製作成冰的時候就很難感覺到鮮奶茶的香味。
City Cafe 的英式鮮奶茶不討人喜歡，應該說是味道太淡了吧，喝起來有點像是糖水一般。比較起來全家便利商店的紅茶拿鐵就挺出色，我第一次喝到的時候店員很阿莎力地給我加了一堆調味粉，儘管看到就覺得不太健康，可是奶泡的口感跟紅茶拿鐵的溫熱著實讓我愛上這款飲料。
Tags
記雜事