好喝的奶茶哪裡找

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市面上好喝的奶茶真的不好找,許多奶茶強調它們的口味不同或是奶味、茶味的差異,甚至有些時候喝到的奶茶根本不是用茶葉沖泡出來的,而是使用咖啡紅茶或是麥茶加上奶精調出來的(例如早餐店的奶茶)。儘管都被稱之為奶茶,口味有時會天差地別。

我喜歡的奶茶其實很簡單,就是紅茶包加上三花伴侶奶精,視個人口味的不同搭配一些砂糖就好了。這樣泡出來的奶茶的香味跟口感都很棒,只可惜在養身觀念還有成本考量下,一般業者都不太會生產這樣的產品,有時候要實實在在還挺困難。


接近奶茶的原味

最接近我說的味道的,是最近在聚餐時到師大的 vino vino cafe 喝到的,售價如果沒有記錯的話應該是一杯一百二,當然以餐廳的飲料來說算是合理的價格。

如果想喝便宜一點的,可以考慮購買古道推出的阿薩姆奶茶,沒錯,就是狂推梅子綠茶的那家古道,一瓶三十元的價格可以喝到挺好喝的奶茶,但以我的口感來說,就是奶精加了多一點罷了。

過去我還滿喜歡立頓奶茶的味道,曾經有段時間他們換了包裝跟口味,口感都不如現在推出的原味奶茶,但是那款原味奶茶怎麼喝都感覺跟過去不太一樣,味道就是差了那麼一點。另外還不錯的應該是麥香奶茶,不管麥香是不是真的用大麥去泡,味道喝起來絕對跟早餐店的「麥茶+奶精」是不同的,雖然他們也有推出 500cc 的大罐裝,味道卻不如一瓶10元的小罐裝,不經讓人思考這兩者之間的味道為什麼會有差異。



紅茶拿鐵 = 奶茶?

如果你在外面的手搖店購買奶茶的話,我倒是在 鮮茶道 喝到鮮奶紅茶拿鐵,畢竟紅茶拿鐵 = 紅茶 + 牛奶,這樣的作法其實就是英式奶茶,或者早先台灣通稱的「鮮奶茶」。

鮮奶茶的味道沒有奶精的味道濃郁(化學製品萬歲 ^ ^),喝起來卻健康很多,如果是喝鮮奶茶的話就建議喝溫熱,製作成冰的時候就很難感覺到鮮奶茶的香味。

City Cafe 的英式鮮奶茶不討人喜歡,應該說是味道太淡了吧,喝起來有點像是糖水一般。比較起來全家便利商店的紅茶拿鐵就挺出色,我第一次喝到的時候店員很阿莎力地給我加了一堆調味粉,儘管看到就覺得不太健康,可是奶泡的口感跟紅茶拿鐵的溫熱著實讓我愛上這款飲料。

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